Durante dos días el municipio de Salento fue escenario del Encuentro Empresarial de Economía Popular y Campesina, organizado por el SENA Quindío.   

El evento se llevó a cabo en la plaza principal y reunió a 40 emprendedores de diferentes municipios del departamento, quienes participaron en un mercado donde se ofrecieron productos agrícolas, alimentos transformados, artesanías, y gastronomía.    

“Nosotros agradecemos mucho al SENA, porque el emprendimiento que traigo ahora nació de la formación del SENA, que nos permitió crear una asociación de 40 mujeres campesinas que decidimos arrancar con el proyecto de huevos de gallinas felices, el SENA es una bendición para mí” manifestó Gloria Patricia Gómez Ramírez, productora del municipio de Génova.   

Paralelamente, 25 empresarios locales asistieron a un encuentro empresarial liderado por la Agencia Pública de Empleo, donde se presentaron los servicios de Fondo Emprender, programas de empleo, y los servicios del ecosistema SENNOVA, que en una de sus líneas integran tecnología y desarrollo, aplicado al sector empresarial.  

“Me parece muy importante este espacio abierto por el SENA y la Alcaldía Municipal porque pudimos conocer la oferta que tiene l SENA para los empresarios, como es Fondo Emprender, empleabilidad y demás procesos que son fundamentales para el crecimiento de la economía de Salento” afirmó Edna Patricia López, empresaria del sector turismo.   

Una de las atracciones principales fue el aula móvil de gastronomía. Los aprendices del SENA ofrecieron una muestra culinaria utilizando trucha, el producto típico de Salento. Asimismo, el aula de café brindó una clase magistral sobre catación para destacar la calidad del café de especialidad producido en la región.  

El encuentro también contó con la participación de Tecnoacademia, donde niños, niñas y jóvenes expusieron sus avances en tecnología y el potencial investigativo del departamento.  

El encuentro permitió visibilizar los servicios del SENA y contribuyó al fortalecimiento de la economía local, brindando oportunidades a campesinos y pequeños empresarios de generar ingresos y promover sus iniciativas.  

“Nosotros como municipio nos vinculamos con este mercado campesino, soñamos que el día de mañana crezca y hoy nos da la posibilidad de mostrar que si se pueden hacer las cosas y que podemos crecer en esta vitrina agroindustrial del SENA” aseguró Santiago Ángel Morales, alcalde de Salento (Quindío).