Con el objetivo de atender las necesidades del sector cacao y chocolate, el SENA orienta acciones de formación con expertos en el tema, dirigidas a instructores, aprendices, empresarios y emprendedores, de uno de los sectores más promisorios del departamento y el país.
En la Escuela Nacional de Chocolatería, ubicada en el Centro de Atención al Sector Agropecuario (CASA), se realizó un taller de chocolatería artística con el maestro heladero Juan David Buitrago González.