En el municipio de San Juan Nepomuceno (Bolívar), un grupo de siete mujeres campesinas, víctimas del conflicto, ha unido fuerzas para crear el emprendimiento 'Chocolate Monte Mary'. Con gran creatividad y habilidades, transforman el cacao en productos innovadores que son comercializados al público.
En la finca Villas de la Concepción se cultiva el cacao que luego es llevado a una microfábrica ubicada en el casco urbano de la población. A través de diversos procesos, como la extracción de la fruta, fermentación y secado, entre otros, obtienen productos como arequipe, bombones, barras de chocolate, gomas, tortas y más.
Durante el año 2023, mediante la estrategia CampeSENA y el programa SENA Emprende Rural, se desarrollaron 40 proyectos comunitarios rurales en el departamento de Bolívar, involucrando a 40 asociaciones de campesinos de diferentes municipios como Cantagallo, San Pablo, Simití y Santa Rosa del Sur, entre otros.
El emprendimiento es conformado por 7 mujeres campesinas víctimas del conflicto armado en Bolívar.
Con la intermediación de los Centros de Formación Agroempresarial y Náutico de la Regional, se están realizando actualmente nueve cursos de Negocios Rurales, con una duración total de 340 horas.
Adriana Martínez, campesina e integrante del emprendimiento 'Chocolate Monte Mary', expresó su gratitud al SENA por el apoyo brindado en la transformación del cacao. Inicialmente, solo se dedicaban a recolectar y venderlo, pero ahora han logrado diversificar su producción y distribuirla, incluso aprovechando las redes sociales para hacer la promoción.
Gracias al programa SENA Emprende Rural, las mujeres de esta unidad productiva han recibido formación en diferentes áreas como Transformación y Procesamiento en Chocolatería Fina, Fortalecimiento Empresarial, Bombonería y Modelo Económico. Además, han recibido diversos insumos, como moldes para chocolate, aceites, productos lácteos, gorros, termómetros, empaques plásticos, entre otros, que han sido fundamentales para el éxito de su emprendimiento.
A través de la estrategia CampeSENA en Bolívar, se apoyan las ideas de los emprendedores del campo colombiano.
Con una ambiciosa visión, Adriana y su equipo se proyectan como una empresa grande dentro de 5 años. Su objetivo es que el nombre de 'Monte Mary' sea reconocido en todo el país y están agradecidas con el SENA por brindarles mejores oportunidades de comercialización, aumentar la visibilidad de sus productos y mejorar sus ingresos.
Desde el municipio de San Juan Nepomuceno, las mujeres del chocolate no solo invitan a los campesinos locales, sino también a todos los del país a acercarse al SENA, donde encontrarán orientación y numerosas oportunidades, como ellas mismas lo han experimentado.
Las personas interesadas en beneficiarse del programa SENA Emprende Rural deben inscribirse con la orientación de un profesional, recibir formación técnica y de emprendimiento, crear una unidad productiva y gestionar la búsqueda de empleo en el ámbito rural. Esta oportunidad está abierta a jóvenes rurales entre 15 y 28 años, pequeños y medianos productores agropecuarios y población vulnerable rural, sin límite de edad.