En la actualidad, el uso excesivo de fertilizantes, plaguicidas, herbicidas, maquinaria agrícola pesada, el monocultivo y la deforestación que ha traído la modernización ha acelerado los procesos de erosión, desertificación, contaminación ambiental, reducción de la biodiversidad e incremento de las plagas y enfermedades.
Son problemas originados por el uso masivo de fertilizantes químicos, contaminación de las aguas superficiales, subterráneas y acuíferos, así como la eutrofización de ríos, lagos y mares, debido al exceso de fosfatos o nitratos que van a parar a ellos y que desorganizan los ecosistemas acuáticos, causando desequilibrio del ciclo global de nitrógeno y del fósforo (lluvia ácida).
Para lograr el objetivo de este proyecto se plantean los siguientes puntos:
• Caracterizar los componentes a utilizar en la elaboración del compost para identificar y cuantificar qué materiales e insumos se deben utilizar con el fin de conocer las cantidades y sus aportes al abono.
• Estandarizar los volúmenes de materia prima manteniendo la relación carbono-nitrógeno. Para que haya crecimiento microbiano se necesita que esta relación esté entre 20 y 30 átomos de carbono por cada átomo de nitrógeno.
Para la evaluación se propone el análisis químico y biológico de muestras del compost elaborado bajo el protocolo establecido. Se busca identificar cuál de las fuentes de estiércol es la que más aporta al compost. Además, se elaborarán fichas técnicas en diferentes presentaciones con el fin de dar a conocer el paso a paso del protocolo y también sus contenidos nutricionales y biológicos.